【资料图】
1、香螺洗净备用，生姜适量切片备用，葱适量切片备用。
2、锅中加入适量油，油热后放入姜、葱，炒熟后放入适量花椒。
3、翻炒均匀后放入香螺，锅中加入适量盐、适量白酒、适量水。
4、把锅里的水炒一下，然后撒适量的葱花到锅里就可以了。
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1、香螺洗净备用，生姜适量切片备用，葱适量切片备用。
2、锅中加入适量油，油热后放入姜、葱，炒熟后放入适量花椒。
3、翻炒均匀后放入香螺，锅中加入适量盐、适量白酒、适量水。
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